去濕清暑恩物- 冬菇薏米冬瓜瘦肉湯 ( (附食譜)

原來大前日7月7日已經係小暑! 唔掛得呢幾日熱到咩心機都冇。。。。
要消消暑，滾返個簡易靚湯先

冬菇薏米冬瓜瘦肉湯

材料：冬菇 6 隻, 薏米(手抓份量), 冬瓜1斤, 瘦肉 (買左$10), 薑 2 片

做法:  

燒鍋水, 水滾落冬菇／薏米／冬瓜 ／薑，待水再滾起再下瘦肉，然而中小火滾約 20-30分鐘，加少許鹽調味即可